Pimientos: littérature de voyage, surf, océan, patrimoine

Pimientos publie de la littérature de  voyage,
des textes d'écrivains-voyageurs du XIXe siècle.

Pimientos publie des ouvrages consacrés à l’Océan.

Pimientos publie des livres de surf.

Pimientos publie des documents consacrés au Pays Basque et à l’Aquitaine.

Pimientos publie des mythes et légendes qui font rire, rêver, et qui font peur aussi.

Pimientos développe une collection dirigée par Patrice Cartier
et consacrée à la littérature du Languedoc.

Avec Pylône, Pimientos explore la littérature et l'art contemporains.

Les éditions Pimientos reçoivent le soutien de la région Aquitaine. 

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